Järjesteltiin eilen tavaroita ja löysin kirjahyllystäni peltilaatikosta Pätkis-patukoita, jotka olin joskus jemmannut ja unohtanut. Niistä tuli mieleeni viime syksyn leipomukset, joista löysin jopa kuvia.
Sain nimittäin viime vuoden puolella lahjaksi pätkiksiä kokonaisen laatikon. Aikani niitä popsittuani tulin tulokseen, että voisi olla ihan kätevää upottaa niitä myös johonkin leivoksiin (Lue: pätkiksiä alkoi tulla jo korvista ja halusin jakaa vahingon myös muille). Onneksi menin kylään kaverille ja sattui siellä sopivasti silmiin Maku-lehden Pätkis-kuppikakkujen ohje! Herkkua olivat.
Kuorrutuksenkin sain kerrankin onnistumaan, vaikka muistaakseni käytin mascarponea enkä ohjeessa mainittua tuorejuustoa. Salaisuus taisi olla tarpeeksi paksussa tahnassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti