Ostin keväällä ruusupapuja ihan vain koristeeksi pihalle. En silloin edes tiennyt, että myös niiden palkoja voi syödä, mutta onneksi hoksasin asian joskus nettisurffaillessani. Mielestäni paras tapa syödä papuja on tuoreeltaan keittää niitä suolavedessä (15 min) ja dipata sen jälkeen voisulaan, johon on puristettu rutkasti valkosipulia. Nam!
 |
| Voisula-valkosipuli"dippi" toimii erityisen hyvin myös keitetyn parsakaalin kanssa |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti