Keiton kaveriksi pitää tietysti olla leipää. Niinpä päätin paistaa myös kesäkurpitsasämpylöitä. Ohje löytyi Yhteishyvän sivuilta.
Siirappia ei löytynytkään kaapista, joten laitoin taikinaan vähän fariinisokeria. Eikä ollut sämpyläjauhojakaan, joten laitoin taikinaan 7 dl vehnäjäuhoja, 5 dl grahamjauhoja ja 3 dl kamajahua (Viron lahja maailmalle - antaa tosi hyvää makua kaikkiin taikinoihin! Kannattaa kokeilla myös kakkuvuoan leivityksessä). Lopputulokseen olin erittäin tyytyväinen
Ja pitäähän sitä leivälle olla myös levitettä. Nokkos-kesäkurpitsalevitteen ohjeen löysin Vegaaniliiton sivuilta. Makua voisi kuvailla lähinnä erittäin terveelliseksi. Ehkä ennemmin kuin pelkästän levitteenä voisin käyttää tätä peston tapaan ruoan lisukkeena.
Kesäkurpitsainventaario: jäljellä 4 kokonaista ja 1/4 kesäkurpitsaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti