torstai 8. elokuuta 2013

Ruoka-annokset 3 & 4: kesäkurpitsasämpylät ja -levite

Keiton kaveriksi pitää tietysti olla leipää. Niinpä päätin paistaa myös kesäkurpitsasämpylöitä. Ohje löytyi Yhteishyvän sivuilta.


Siirappia ei löytynytkään kaapista, joten laitoin taikinaan vähän fariinisokeria. Eikä ollut sämpyläjauhojakaan, joten laitoin taikinaan 7 dl vehnäjäuhoja, 5 dl grahamjauhoja ja 3 dl kamajahua (Viron lahja maailmalle - antaa tosi hyvää makua kaikkiin taikinoihin! Kannattaa kokeilla myös kakkuvuoan leivityksessä). Lopputulokseen olin erittäin tyytyväinen


Ja pitäähän sitä leivälle olla myös levitettä. Nokkos-kesäkurpitsalevitteen ohjeen löysin Vegaaniliiton sivuilta. Makua voisi kuvailla lähinnä erittäin terveelliseksi. Ehkä ennemmin kuin pelkästän levitteenä voisin käyttää tätä peston tapaan ruoan lisukkeena.

Kesäkurpitsainventaario: jäljellä 4 kokonaista ja 1/4 kesäkurpitsaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti