Aloitin kesäkurpitsoiden "tuhoamisen" syömällä niitä (juusto)leivän päällä. Ensimmäiseksi oikeaksi ruoka-annokseksi päätin valmistaa kesäkurpitsapastaa. Ohjeeksi valikoitui Jamie Oliverin Ihanaa kesäkurpitsaa alla carbonara, jonka ohje löytyy Jamien kotona -kirjasta (ja mm. tästä blogista - tosin nettiohje on selkokielisenä tylsempi, sillä siitä on melko rankalla kädellä vähennetty Jamien hypetystä...)
Pekonia laitettiin ehkä vahingossa vähemmän kuin ohjeessa. Annoksen koristelin kehäkukalla, jota myös kasvaa omalla palstalla. Hyvää oli!
Enää 5,5 kesäkurpitsaa jäljellä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti