sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Cannelonit

Työkaveri suositteli kokeilemaan lasagnen sijaan vaihteeksi canneloneja. Ohje oli paketissa, ero lasagneen oli lähinnä siinä, että jauhelihat paistetaan ja maustetaan periaatteessa ilman kastiketta, jauheliha  työnnetään tuubeihin ja päälle tulee sitten kerma (ei valkokaastikkeen keittoa, jee!) ja tomaattimurska.

Näin ne syntyi:

Maustetaan jauheliha mm. osterikastikkeella, savunmaulla ja parilla meskikolaisella chipotle-kastikkeella

Täytetään canneloni-tuubit

Ladotaan ne nätisti vuokaan

Päälle tomaattikastiketta

Ja ruokakermaa (osa savujuustonmakuista)

Päälle juustoraastetta

Uunin kautta pöytään!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti